Kontynuując zasmakowanie w mascarpone proponuję kolejny deser. Tym razem w połączeniu z musem z malin i pokruszonymi herbatnikami w czekoladzie. Prosto, szybko i przeeeepysznie :)
Deser znika błyskawicznie, następnym razem od razu zrobię podwójną porcję :)
Składniki na dwie porcje:
- 250 g serka mascarpone
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka brązowego cukru
- 40 g herbatników w czekoladzie
- 200 g malin
- 1 łyżka brązowego cukru
Wykonanie:
Serek mascarpone łączymy z sokiem z cytryny i brązowym cukrem, odstawiamy. Herbatniki kruszymy na przykład za pomocą wałka. :)
Maliny miksujemy razem z cukrem - ja dałam 1 łyżkę, ale jeśli zależy nam na słodszym smaku, możemy dodać więcej - wg uznania.
Do przygotowanych pucharków przekładamy na zmianę: herbatniki, mascarpone, mus malinowy, mascarpone, herbatniki, mus malinowy, mascarpone i na koniec herbatniki :)
Smacznego! :)
Lubię takie!
OdpowiedzUsuńPyszny widok.
Polecam dodać na wierzch rodzynek w rumie, pychotka :)
OdpowiedzUsuń