środa, 18 lipca 2012

Deser mascarpone z musem malinowym


Kontynuując zasmakowanie w mascarpone proponuję kolejny deser. Tym razem w połączeniu z musem z malin i pokruszonymi herbatnikami w czekoladzie. Prosto, szybko i przeeeepysznie :)
Deser znika błyskawicznie, następnym razem od razu zrobię podwójną porcję :)

Składniki na dwie porcje:
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 łyżka soku  z cytryny
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 40 g herbatników w czekoladzie
Składniki na mus malinowy:
  • 200 g malin
  • 1 łyżka brązowego cukru



Wykonanie:
Serek mascarpone łączymy z sokiem z cytryny i brązowym cukrem, odstawiamy. Herbatniki kruszymy na przykład za pomocą wałka. :)
Maliny miksujemy razem z cukrem - ja dałam 1 łyżkę, ale jeśli zależy nam na słodszym smaku, możemy dodać więcej - wg uznania.



Do przygotowanych pucharków przekładamy na zmianę: herbatniki, mascarpone, mus malinowy, mascarpone, herbatniki, mus malinowy, mascarpone i na koniec herbatniki :)


Smacznego! :)






Deser bierze udział w akcji organizowanej przez Domi:


2 komentarze:

  1. Lubię takie!
    Pyszny widok.

    OdpowiedzUsuń
  2. Polecam dodać na wierzch rodzynek w rumie, pychotka :)

    OdpowiedzUsuń