piątek, 11 listopada 2011

Fuzja smaków, czyli mini kanapeczki z serkiem brie, gruszką, orzechami, skropione czekoladą


Spędziłam wczoraj przemiły wieczór z moimi Przyjaciółmi, m.in. grając w starą, polską wersję Monopoly, czyli Fortunę ;) Oprócz trunków, przydały się mini przystawki. Leciutkie, w sam raz na jeden kęs i o oryginalnym smaku. Podawane na ciepło zniknęły w mgnieniu oka. 

Składniki:
  • 1 bagietka
  • masło (do posmarowania kanapeczek)
  • 150 g serka brie 
  • 1 gruszka
  • kilka orzechów włoskich (5-6)
  • kilka kostek gorzkiej czekolady




Przygotowanie:

Myjemy gruszkę, obieramy ze skórki i kroimy na małe plasterki. Siekamy orzechy na dość duże kawałki. Serek brie kroimy w plasterki. 

Bagietkę kroimy na kromeczki, smarujemy masłem i wykładamy na każda kromkę kawałek serka, gruszki i posypujemy orzechami. Kanapeczki wkładamy na kilka minut do rozgrzanego 100 st.  piekarnika, bądź na moment do mikrofalówki - tak, by masełko się rozpuściło.Rozpuszczamy gorzką czekoladę i delikatnie skrapiamy nasze mini kanapeczki. :)

Smacznego! ;)


9 komentarzy:

  1. Śliczne ,fajny pomysł z tą czekoladą :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie wiem czy to przez tą czekoladę, ale pomysł wyjątkowo przypadł mi do gustu :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowne te kanapeczki, szkoda, że dziś sklepy zamknięte, bo od razu pobiegłabym po składniki i przygotowała je na kolację:)

    OdpowiedzUsuń
  4. hmmm...brie z czekolada? musze wyprobowac:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję ;) Schokolade, smakuje naprawdę rewelacyjnie i to nie jest tylko subiektywna ocena osoby uzależnionej od czekolady, czyli mnie, ale też kilku osób, które też były zaskoczone połączeniem, ale nie stanęło to na przeszkodzie do "wyczyszczenia" talerza w kwadrans :)

    OdpowiedzUsuń
  6. pysznie i łatwo.
    no, i jak tu nie pochwalac prostoty?



    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
    http://www.karmel-itka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja tam lubię fuzje smaków wszelakie ;) A połączenie sera z orzechami i czekoladą jest dobrze znane...i bardzo lubiane ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo ciekawe doznania smakowe :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja już je widziałm na forum, pychotka :)

    Zapraszam Cię po wyróżnienie na mojego bloga:
    http://domiwkuchni.blox.pl/2011/11/Mile-wyrozninie-i-twardy-orzech-do-zgryzienia.html

    OdpowiedzUsuń