środa, 6 lutego 2013

Donaty w wersji mini I


Uwielbiamy Donaty... po prostu uwielbiamy... :) 
W związku z tym od mojego K. dostałam mały prezent :) 
Maszynkę do robienia tych przepysznych ciastek. 
Podobno ciastka z tej maszynki nie wychodzą tak dobre jak smażone w tradycyjny sposób... Wyzwanie podjęłam :) Naszym zdaniem wyszły przepyszne, mięciutkie i wilgotne tak jak oryginalne :).
Więc jeśli ktoś z Was dysponuje takim sprzętem, polecam do wypróbowania :)



Składniki na 70 sztuk:

  • 3 jajka 
  • 200 g cukru 
  • 250 ml maślanki
  • 250 g mąki 
  • 6 łyżek oleju + do smarowania foremek 
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • szczypta soli 
Dodatkowo:
  • 100 g czekolady deserowej
  • 5 łyżek śmietanki 30%
Plus olej do smarowania foremek.




Wykonanie:

Jajka zmiksować z cukrem i ekstraktem waniliowym, dodajemy maślankę i stopniowo wsypujemy przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Na koniec dodajemy olej i sól, mieszamy.




Maszynkę za pomocą pędzelka smarujemy olejem, w każde zagłębienie wlewamy po łyżce masy i pieczemy przez około 3-4 minut.

Olejem smarujemy przed każdą partią :).





Dla gotowych ciastek można przygotować polewę czekoladową - u nas obowiązkowo :)
Na niewielkim ogniu podgrzewamy śmietankę, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia czekolady i połączenia składników.
Gotową polewą oblewamy nasze Donaty.


Smacznego! ;)

Chocoholiczka




16 komentarzy:

  1. Pycha! Też mam opiekacz do pączków, jutro uruchamiam masową produkcję! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też! :) Od rana :) Będę opiekać i smażyć jednocześnie :) Kocham Tłusty Czwartek :D

      Usuń
  2. ale masz wspaniałą formę do donatow :) cudne wychodza z niej oponeczki :)

    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. te z czekoladą wyglądają obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. też na nią choruję;D
    Jest genialna, chociaż w piekarniku czy na tłuszczu też się da;)
    Piękne ci wyszły!

    OdpowiedzUsuń
  5. Och zazdroszczę tej maszynki! Chyba musze już napisać do Św. Mikołaja, żeby sprawił mi taki prezent :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Robiłam pierwszy raz idealny przepis Pychota

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niezmiernie się cieszę, że smakowały! :) Ciasto szybko się robi, więc zdarza nam się zgrzeszyć wieczornymi donatkami :)
      Pozdrawiam :)

      Usuń
  7. Przepis idealny!!!!Donaty pycha

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niezmiernie się cieszę :) Chyba nabrałam znowu na nie apetytu i wyciągnę dziś tą magiczną donatową maszynkę ;)

      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  8. dziewczyny gdzie można kupić taką maszynkę??? Nigdzie ni emogę znaleźć :(

    OdpowiedzUsuń
  9. aż tyle proszku do pieczenia na taką ilość mąki? 2 łyżki? nie łyżeczki?

    OdpowiedzUsuń