sobota, 4 maja 2013

Mini donaty czekoladowe


Podając podstawowy przepis na Donaty w wersji mini wspomniałam
 jak bardzo lubimy te ciastka,
 więc tym razem nie będę się już na ten temat rozwodzić.
Mała zmiana, dodatek kakao, spowodowała,
że ciastka zasmakowały nam jeszcze bardziej,
zwłaszcza w wersji "gołej" ;), czyli bez polewy czy posypki.
Polecam wszystkim szczęśliwym posiadaczom urządzenia do wypiekania mini donatów.


Składniki na 70 sztuk:

  • 3 jajka 
  • 200 g cukru 
  • 250 ml maślanki
  • 220 g mąki 
  • 3 łyżki kakao
  • 6 łyżek oleju + do smarowania foremek 
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • szczypta soli 


Dodatkowo:
  • cukier puder






Wykonanie:

Jajka zmiksować z cukrem i ekstraktem waniliowym, dodajemy maślankę i stopniowo wsypujemy przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia mąkę. Na koniec dodajemy olej i sól, mieszamy.





Maszynkę za pomocą pędzelka smarujemy olejem, w każde zagłębienie wlewamy po łyżce masy i pieczemy przez około 3-4 minut.



Olejem smarujemy przed każdą partią :).

Gotowe ciasteczka możemy oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego! ;)

Chocoholiczka




8 komentarzy:

  1. Mniam, mniam...
    Donaty są świetne:)
    Zapraszam do mojego bloga
    przyprawiona13.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. pięknie wyglądają, chyba też się skusze i sobie takie zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i polecam :). Zwłaszcza, że nic więcej nie trzeba do nich dodawać :)

      Usuń
  3. Goły donat - palce lizać :D

    OdpowiedzUsuń
  4. witaj,ale tu u CIEBIE pięknie,zdrowo,smacznie,słodko i kolorowo.Jestem zachwycona.Jeśli pozwolisz to rozgoszczę się i pozostanę na dłużej.W wolnej chwili zapraszam w odwiedziny do Dobrych Czasów.Pozdrawiam wiosennie,dodam tylko,że Twoje fotki są bardzo ładne.J.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają cudnie, uwielbiam ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Donaty wyglądają rewelacyjnie. Gratulacje.

    OdpowiedzUsuń
  7. Palce lizac !

    Zapraszam
    zdrowiezwyboru.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń