niedziela, 20 maja 2012

Naleśniki z malinową konfiturą i polewą czekoladową

 
 Dobry pomysł na słodki początek dnia ;) Naleśniki z konfiturą z malin i polewą czekoladową... Pychotka! Zostały podane do łóżka, osładzając dodatkowo piękny, słoneczny poranek.



Składniki na 4 naleśniki:
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 8 łyżek mąki pszennej
  • 8 łyżek mleka
  • 1 łyżka śmietanki kremówki
  • 3 łyżki oliwy
  • szczypta soli
Dodatkowo:
  • 4 łyżki oliwy do smażenia
  • 4 łyżki konfitury z malin
  • 1/2 tabliczki czekolady mlecznej (lub gorzkiej wg uznania)
  • 1 łyżka śmietanki kremówki



Wykonanie:

Za pomocą miksera ubijamy jajka z cukrami, dodajemy mąkę, mleko, śmietankę, oliwę oraz sól i miksujemy aż do połączenia składników.
 Na rozgrzaną patelnie wylewamy odpowiednią ilość ciasta (w zależności od wielkości patelni oraz grubości naleśnika, jaką chcemy uzyskać). Smażymy na złoty kolor, przewracamy, nakładamy łyżkę konfitury, składamy, chwilkę jeszcze podsmażamy i ściągamy z patelni.
Czynności powtarzamy aż do wykończenia ciasta :).



W małym garnuszku, na niewielkim ogniu podgrzewamy dodatkową śmietankę, wrzucamy kawałeczki czekolady i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia i połączenia składników. Gotową polewą oblewamy nasze naleśniki.

Smacznego! ;)




6 komentarzy:

  1. Jadłem dziś rano - zajebi***e :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają super apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam naleśniczki i z dżemikiem i z twarożkiem i z czekoladą, a Twoje wyglądają tak apetycznie..Ja robiłam ostatnio pancakes a do polewania zamiast zwykłej czekolady użyłam czekolady na polewy Fin Care z Lidla, naprawdę pyszna.

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak sobie człowiek zarzuci quest odchudzana, to Ty zawsze musisz kusić:))))) świetne te naleśniki. Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj tam oj tam :) Można zrobić sobie niedzielną dyspensę od odchudzania ;) Waaarto ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. http://limelka.blogspot.com/

    Pięknie wyglądają, aż się chce odstawić sałatę :)

    OdpowiedzUsuń